pitná voda, sýry, salám Poličan min. 6 % [vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl, konzervant: E 250, kořenící přípravek (koření, dextróza, antioxidant: E 301), startovací kultura mikroorganismů], máslo, sušená syrovátka, sušené mléko, tavicí soli (E 452, E 450, E 341, E 339), stabilizátor (modifikovaný škrob, karagenan)