vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, pitná voda, dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant E250, jodičnan draselný), stabilizátor E451, koření (pepř, hořčice, muškátový ořech, muškátový květ), látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316, emulgátor lecitin, barvivo E120, E150c, E162, sojové proteiny, dextróza, česnekový granulát.